КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Плов лечебный из айвы
Плов может быть не только вкусным и полезным блюдом. Он может быть еще и лечебным. Так считал Абу Али ибн Сина (Авиценна). Он говорил, что плов с айвой обладает особой лечебной силой.