Этот вебинар для вас, если вы хотите узнать... Как превратить помидоры во что-то интересное и неизбитое, как добиться более насыщенного вкуса помидоров, как получить идеальную текстуру соуса и сделать это быстрее и проще, почему иногда блюда по одному рецепту получаются разными.

Здоровая рассада помидор – гарантия обильного урожая томатов. Ошибки, которые допускают начинающие огородники на стадии посева семян и взращивания рассады, обязательно скажутся на плодоношении взрослого растения.

В книге дано описание способов изготовления парников, теплиц, оранжерей и всевозможных укрытий, используемых в приусадебном хозяйстве для выращивания рассады и ранних овощей. Приведены схемы устройств подогрева и вентиляции, автоматической регуляции температуры и влажности.

Синьор помидор – вкусный и полезный овощ семейства пасленовых. Селекционеры вывели такое множество разнообразных сортов, отличающихся по цвету, форме, размерам, вкусу, что впору растеряться, выбирая семена.

Эта книга посвящена салатам, содержащим морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры и огурцы. Естественно, в салате присутствуют и другие продукты, но они, подобно хорошему оркестру, лишь оттеняют ведущую партию главного солиста. Практически все эти овощи весенние, но доступные круглый год.

Помидоры в желе и сладком маринаде, огурцы по-деревенски и по-корейски, консервированные салаты традиционные и оригинальные, варенье из тыквы и кабачков — эти и многие другие рецепты испытанных хозяйками заготовок вы найдете в нашей книге.

Сегодня я поделюсь своим рецептом заготовки соленых зеленых помидоров на зиму.
Помидоры получаются очень вкусными и отлично подходят под закуску к праздничному столу.