Вам запрещено просматривать данное содержимое

Экономика гостиниц и ресторанов — Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования.

X2 (Global Hotel Design) - журнал о дизайне интерьера отелей и гостиниц, на его страницах интересные интервью с лучшими специалистами, готовые проекты, обзор последних новинок этого рынка.