Вино. Настойки. Сидр — Марат Абдуллаев, известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне, приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству, где от самых азов до финала процесса автор досконально рассказывает все этапы домашнего виноделия.

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки — В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи.

Если вы начнете процесс приготовления вина или настойки в июне, то уже через пару месяцев сможете удивить своих близких и друзей ароматным малиновым вином или сливовой настойкой с персиками.

Русская кулинарная история накопила огромный опыт и запас секретов приготовления алкогольных напитков: вина, настойки, наливки; на травах и специях, ягодах и фруктах, на винограде и хлебе...

Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые, сухие, крепленые и игристые, сортовые и купажированные, виноградные и плодово-ягодные вина.

Удивите своих друзей и близких, угостив их ароматным домашним вином или водкой собственного приготовления!

Эта книга была создана, чтобы сохранить уникальные и проверенные временем рецепты. В ней вы найдете подробные рецепты изготовления своими силами самогона, вина, настоек, наливок, шампанского, ликера и коньяка.

Домашние вина, настойки и наливки, которые вы сможете приготовить, пользуясь подробными описаниями, порадуют вас, поднимут настроение, согреют теплотой и неповторимым вкусом.

Настойки на фруктах, ягодах, орехах, травах, пользуются у населения большой популярностью, хочется как говорят в народе "шибануть по мозгам", но чтобы во рту был вкус приятного компота. Как делают настойки хорошего качества? Хорошая настойка не может быть дешевле 600 рублей за бутылку, все что продают за 100 - 150 рублей, настоящая отрава.

Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях.