Сладкий перец — определенно, один из лучших даров Природы человечеству. Солнечный, насыщенный настоящей энергией лета и солнца, он каждый раз всегда становится украшением любого летнего и осеннего стола. Пока ещё огородные грядки радуют дачников урожаем, самое время позаботиться о заготовках перца на зиму. только перец, благодаря своим вкусовым качествам и красивой зелёной, жёлтой и красной окраске плодов, имеет наибольший шанс при верном подходе стать хитом зимних торжественных столов.